Właśnie mam chwilkę, żeby podzielić się z Wami moim dzisiejszym daniem przygotowanym na obiad. Pewnie każdy z Was ją już robił, ale pokuszę się i wrzucę przepis :)
Obiad dla 4 osób.
Składniki:
0,5 kg mielonego mięsa
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 woreczki ryżu
kilka sztuk pieczarek
4 papryki
ser żółty, 30 dag
ziarenka smaku, pieprz, oregano (w zależności co kto lubi)
Wykonanie:
1. Odkrajamy czapeczkę papryczce i wydrążamy środek.
2. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy mielone i czosnek posiekany. (przed mielonym można rzucić te pieczarki, mi akurat zostały z dnia poprzedniego, wiec miałam już gotowe). W między czasie gotujemy ryż, który po odcedzeniu dodajemy do farszu, mieszamy i doprawiamy do smaku.
3. Faszerujemy nasze papryczki, zakrywamy czapeczką, układamy na naczyniu żaroodpornym, bądź czymś takim by "soki" które puści papryka nie wyciekły i wstawiamy do piekarnika na 45 minut w 180 stopniach.
4. Pod koniec, tak z 10 minut przed wyłączeniem polecam posypać serem żółtym.
Smacznego!
A już jutro pojawi się przepis na pierogi z mięsem, dobranoc!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz